2型糖尿病人能吃豆腐嗎
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韓昕健 副主任醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者是可以吃豆腐的。豆腐主要為人體提供蛋白質(zhì)和脂肪，是一種優(yōu)質(zhì)的富含膳食纖維的食物，糖尿病人可以適當(dāng)?shù)臄z入。
得了糖尿病以后，飲食方面需要限制每天的總熱量。同時(shí)要搭配各種營養(yǎng)物質(zhì)，碳水化合物，蛋白質(zhì)和脂肪都要攝入。蛋白質(zhì)方面，豆制品，雞蛋，牛奶，魚肉都可以適量的攝入，盡量減少肥肉，堅(jiān)果類的食品攝入，也有少吃油膩煎炸的食物。如果糖尿病合并腎臟病變，最好不要吃豆腐。
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