皮膚病能吃牛肉嗎
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潘凱 主治醫(yī)師
華潤武鋼總醫(yī)院 皮膚性病科
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皮膚病患者，通常是可以進食牛肉的。臨床沒有確切的證據(jù)證明，進食牛肉可能會導致皮膚病出現(xiàn)加重。對于某些皮膚病患者，既不能毫無顧忌的隨意飲食，也不能因噎廢食而損傷身體，有時吃牛肉也沒有使皮疹出現(xiàn)加重。
因此，雖然理論上來講紅肉中富含花生四烯酸，會加重病情，但在一定的身體情況下，食用一定數(shù)量的牛肉并不會引起皮膚病加重。有些地區(qū)的皮膚病患者完全不吃牛肉，可能會導致營養(yǎng)不均衡，也是對健康不利的。
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