吃葵花油是否對大腦有害
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童威 副主任醫(yī)師
鷹潭市人民醫(yī)院 神經外科
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吃葵花油是不會對大腦有害。
葵花油主要提取葵花籽之中的油脂，葵花油富含營養(yǎng)價值，富含氨基酸、蛋白質和多種礦物質。每天適當食用葵花籽，可以降低血液中膽固醇的濃度。有助于降低血壓，降低血脂，穩(wěn)定血糖，預防高血壓、糖尿病、動脈粥樣硬化。過量食用葵花油，可能會增加肝臟負擔。導致肝硬化，過多服用會導致消化不良、胃擴張。
葵花油對男性睪丸，會形成萎縮的效果，容易導致不育。建議男性少吃葵花油。
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