糠尿病人能吃上紫米嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內分泌科
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糖尿病患者是可以吃紫米的，紫米與普通的食物沒有明顯的區(qū)別，它的優(yōu)點是里面含有花青素，具有抗氧化的作用，對預防動脈粥樣硬化有良好的效果，吃紫米最好每餐不要超過二兩。
紫米較大米消化差一些，如果有慢性胃腸疾病，或者胃腸蠕動減慢的人，建議減少食用。紫米與正常的大米、小米可以同時做成米飯，這樣有利于吸收，糖尿病人盡量不要喝紫米粥。
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