燉人參的注意事項(xiàng)
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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首先人參可以直接用水燉服，將人參切成厚薄相宜的片，然后放入碗中進(jìn)行蒸燉，燉人參一般來(lái)說(shuō)，不要時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。
另外，人參還可以和其他的一些食材進(jìn)行搭配，做成相關(guān)的藥膳，有一定的調(diào)補(bǔ)功效，但是需要注意的是，燉人參不能和紅蘿卜，白蘿卜這類食物一起，另外也要避免和蝦類，貝類這類的海鮮類食物一起，因?yàn)椴粌H會(huì)使人生的療效降低，還會(huì)產(chǎn)生一系列不良的反應(yīng)。
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