乙肝患者能吃韭菜嗎
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宋偉 主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 感染科
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乙肝患者是可以吃韭菜的。
韭菜本身是營(yíng)養(yǎng)非常豐富、含有纖維素的物質(zhì)，還有一種硫化物的物質(zhì)。乙肝的患者適當(dāng)吃韭菜，可以補(bǔ)充日常所需的礦物質(zhì)，但也不要過(guò)量食用，建議每個(gè)星期吃?xún)傻饺蔚木虏?，有利于乙肝病情的控制。在吃韭菜的時(shí)候，不能放太多的鹽，防止引起高血壓的病癥。
另外，乙肝病人還要多吃富含維生素的食物，如西紅柿、芹菜等，對(duì)于肝臟細(xì)胞的穩(wěn)定性都具有促進(jìn)作用。
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