豆?jié){中毒的表現(xiàn)有哪些
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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喝了豆?jié){之后，中毒會表現(xiàn)為喉嚨發(fā)癢，嘔吐，惡心，肚子痛，拉肚子，肚子脹等等，如果情況嚴重的還會出現(xiàn)呼吸困難。豆?jié){中毒一般是由于豆?jié){沒有完全煮熟或者是豆子本來受到污染，發(fā)霉，發(fā)爛等等引起的。
煮豆?jié){的時候要挑選新鮮飽滿的豆子，豆?jié){要徹底煮沸了才能吃。如果吃了豆?jié){之后有喉嚨發(fā)癢的感覺，要停止喝豆?jié){，并且多喝水來緩解。
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