豬肚與蓮子同食會中毒嗎
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陳小軍 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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豬肚與蓮子同吃不會中毒，兩者是可以一起煲湯喝的。如果兩者同吃后，發(fā)生中毒原因可能是豬肚和蓮子，被細(xì)菌污染所導(dǎo)致，因?yàn)槭称啡绻麤]有很好的儲存，而被細(xì)菌污染，人吃后也可能出現(xiàn)細(xì)菌性食物中毒，這時(shí)會出現(xiàn)劇烈的腹痛，腹瀉，惡心，嘔吐及發(fā)燒等癥狀。
也有可能是豬肚跟蓮子沒有煮熟而引起的，出現(xiàn)胃腸功能紊亂的癥狀，主要有惡心、嘔吐、腹瀉、腹絞痛等。
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