腐竹糖尿病人可以吃嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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大多數(shù)糖尿病人是可以吃腐竹的，腐竹就屬于一種豆制品，它是用黃豆做成的。如果糖尿病人合并糖尿病腎病，這種情況建議不要吃腐竹，否則容易加重腎臟負擔，使糖尿病腎病發(fā)展的更快，只要沒有糖尿病腎病，糖尿病患者每天吃腐竹在二兩以內(nèi)，做法要清淡些，可以分到三餐中食用，建議買正規(guī)廠家的腐竹，一些小作坊廠家的腐竹，可能生產(chǎn)質(zhì)量不過關，也要引起注意。
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