腦梗塞的病人能吃肥肉嗎
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陳宇飛 主治醫(yī)師
大同煤礦集團(tuán)有限責(zé)任公司總醫(yī)院 神經(jīng)外科
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腦梗塞的患者不要吃肥肉，腦梗塞患者在恢復(fù)期要盡量避免吃過(guò)于油膩辛辣刺激性的食物，富含膽固醇的食物要盡量少吃或者不吃，尤其是豬肉。建議腦梗塞患者在恢復(fù)期清淡飲食，減少對(duì)食鹽和酒精的攝入，盡量選擇一些清淡，容易消化，高熱量，高蛋白，高纖維素飲食。
飲食過(guò)程中，應(yīng)適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些新鮮的蔬菜和水果蔬菜，水果當(dāng)中含有豐富的維生素C，能有效地起到抗氧化的作用，能有效地延緩血管動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生，對(duì)于預(yù)防和治療腦梗塞的復(fù)發(fā)有很好的幫助作用。
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