腦梗塞能不能吃豬皮
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陳宇飛 主治醫(yī)師
大同煤礦集團(tuán)有限責(zé)任公司總醫(yī)院 神經(jīng)外科
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腦梗塞的患者最好不要吃豬皮，這是因?yàn)槟X梗塞患者在日常生活當(dāng)中，飲食上應(yīng)盡量避免吃一些富含膽固醇的食物，否則的話，大量進(jìn)食富含膽固醇食物，可能會(huì)造成嚴(yán)重的高脂血癥，導(dǎo)致血管內(nèi)形成動(dòng)脈粥樣硬化斑塊，或者是造成血液當(dāng)中粘稠度過高，血液流動(dòng)速度緩慢，從而進(jìn)一步加重腦組織缺血，缺氧的狀態(tài)。
對(duì)于腦梗塞的患者來講，建議選擇清淡飲食，低鹽低脂，盡量選擇吃一些清淡，容易消化，高熱量，高蛋白，高纖維素飲食，盡量補(bǔ)充一些新鮮的蔬菜和水果。蔬菜和水果當(dāng)中含有豐富的粗纖維和大量的維生素C。
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