蕎麥的功效
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邰曉娜 主治醫(yī)師
九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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蕎麥主要有清熱解毒、益氣、寬腸的功效。蕎麥性質(zhì)比較寒涼，它所含的這種營養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，在生活中具有抗腫瘤、抗氧化以及調(diào)節(jié)血壓、血脂和血糖的作用。
對于人體是一種很好的食物，蕎麥對于一些美容養(yǎng)顏等也有很好的幫助，還可以預(yù)防中風(fēng)以及減肥。但是蕎麥對于體質(zhì)虛寒的人來說并不適合，如果長期服用，可能會造成腹瀉。所以對于蕎麥的具體應(yīng)用還是應(yīng)當(dāng)根據(jù)個人體質(zhì)而言。
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