蛋白質過敏可以吃哪種肉？
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李方曉 主治醫(yī)師
開封市中心醫(yī)院 腎內科
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對蛋白質過敏的話，在肉方面可以吃豬肉，雞肉，魚肉，這些肉相對來說發(fā)生過敏的幾率是非常低的。蛋白質過敏最常見的是對麩質過敏，比如說吃小麥過敏，在臨床上引起來蛋白質過敏的原因，主要是跟自身免疫功能紊亂有關系，而這一類人群并不是很少見。以兒童最為常見，隨著年齡的增大，免疫功能可能會再次恢復正常，那么蛋白質過敏也能夠逐漸緩解。
在發(fā)生過敏的時候，則需要到醫(yī)院就診，評估一下具體的病情，進行治療。
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