苦蕎面條血糖高的人能吃嗎
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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血糖高的人可以吃一些苦蕎面條,關(guān)鍵是有量的限制,即使血糖高,這樣的患者也需要吃主食,所以苦蕎面條可以作為主食,因為含膳食纖維比較多,能夠起到潤腸、通便的作用,而苦蕎面條含熱量非常低,對糖尿病患者血糖升高影響不大,在血糖升高的同時建議積極的降血糖,每餐主食不要超過二兩,血糖特別高時,建議盡早用胰島素降糖,減輕高糖毒性。
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