吃什么補充乙醛脫氫酶
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高賓 主任醫(yī)師
鶴崗市人民醫(yī)院 普通內(nèi)科
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乙醛脫氫酶的數(shù)量，主要是由遺傳因素決定的，通過飲食很難達到提高其數(shù)量的效果。但是，可以通過多吃新鮮的水果和蔬菜，以及適當(dāng)?shù)暮纫恍┘t酒等方法來提高體內(nèi)的乙醛脫氫酶的活性。
乙醇脫氫酶，主要存在于人體的肝臟組織當(dāng)中，主要用于分解體內(nèi)的酒精。
如果體內(nèi)的乙醛脫氫酶活性程度較高，當(dāng)酒精進入肝臟組織之后，就會很快的被分解，所以這種人比較能喝酒。當(dāng)體內(nèi)的乙醛脫氫酶活性程度較低時，就會容易導(dǎo)致大量的乙醛堆積于人體的肝臟組織之內(nèi)，從而容易引起醉酒癥狀的出現(xiàn)。
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