牛肉的食用功效與禁忌人群
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李丹丹 主治醫(yī)師
吉安市中心人民醫(yī)院 中醫(yī)科
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牛肉性溫，具有滋補脾胃、安中益氣、強健筋骨等功效。
但是很多人不宜過多食用牛肉，比如腎炎的人不可多吃，牛肉屬于高蛋白的食品，如果患有腎炎人群食用，可能會加重腎臟的負擔。老人和小孩也不宜多吃，牛肉中的脂肪和膽固醇含量比較高，兒童和老年人以及消化功能弱的人不建議過多食用。
牛肉也不可以和白酒一塊食用，兩者都屬于熱燥食物，食用過多非常容易上火。
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