當(dāng)歸燉雞有什么功效
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劉潺潺 主治醫(yī)師
河源市人民醫(yī)院 中醫(yī)科
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首先，當(dāng)歸燉雞有著保肝補(bǔ)血的功效。當(dāng)歸燉雞不僅可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)，還可以起到補(bǔ)氣補(bǔ)血、提高身體免疫力的功效。尤其適用于月經(jīng)期氣血不足、經(jīng)期不準(zhǔn)、面色蒼白、腎虛、失眠多夢(mèng)、神疲氣短、頭昏腰酸等等癥狀。
其次，當(dāng)歸燉雞還有調(diào)節(jié)月經(jīng)、潤(rùn)腸通便、活血補(bǔ)血的作用。是一道高蛋白低脂肪的食品。
在食用時(shí)可配合蔬菜一起食用，以免出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。
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