膽結(jié)石能吃核桃嗎
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包文中 副主任醫(yī)師
合肥市第二人民醫(yī)院 普外科
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膽結(jié)石的患者可以吃核桃，但是不能多吃。
因?yàn)槟懡Y(jié)石成分絕大多數(shù)是膽固醇性結(jié)石，其發(fā)病原因主要是膽固醇與膽汁酸溶解失平衡，在飲食需要注意避免高脂飲食。
高脂飲食由于膽囊收縮功能障礙或者膽囊濃縮功能不全導(dǎo)致脂肪無法充分的消化，而誘發(fā)急性或慢性膽囊炎的發(fā)作，表現(xiàn)為右上疼痛不適。
核桃作為高油脂的食物難以消化，如果膽結(jié)石的患者進(jìn)食以后有可能會(huì)誘發(fā)急性或慢性膽囊炎，所以對于膽結(jié)石的患者可以少吃。
但是不能多吃，以避免油脂過高的核桃難以消化，誘發(fā)急性或慢性膽囊炎。
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