膽結(jié)石能吃肉么
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包文中 副主任醫(yī)師
合肥市第二人民醫(yī)院 普外科
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膽結(jié)石的患者盡量要少吃肉。
膽結(jié)石作為肝膽系統(tǒng)最常見的良性疾病，膽結(jié)石的成分主要是膽固醇性的結(jié)石。而膽結(jié)石的發(fā)病主要是與膽汁酸與膽固醇溶解失平衡、膽囊收縮功能障礙以及膽道繼發(fā)細(xì)菌感染有密切的相關(guān)性。
膽結(jié)石的患者進(jìn)食肉類食物以后，由于肉類食物屬于高脂類的食物，食物在消化道中主要通過膽汁消化，繼而吸收。膽結(jié)石的患者通常合并有膽囊收縮功能障礙，進(jìn)食肉類食物以后因?yàn)槟懼置诓蛔?，有可能?huì)誘發(fā)急性或慢性膽囊炎。
所以膽結(jié)石的患者盡量不要吃肉，或者說少吃肉。
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