嘌呤是什么意思
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劉紅波 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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嘌呤是核苷酸代謝的產(chǎn)物。
其次，進(jìn)食含嘌呤高的食物，經(jīng)過身體代謝會產(chǎn)生尿酸，血尿酸增高會進(jìn)一步引發(fā)高尿酸血癥，以及痛風(fēng)。蛋白質(zhì)比較豐富的物質(zhì)，就是高嘌呤的，比如動物的內(nèi)臟、肉湯、肉汁、海鮮以及啤酒等。啤酒的原型產(chǎn)物就是嘌呤，牛肉、羊肉和豬肉是中等含量的嘌呤的食物。
另外，嘌呤跟體內(nèi)的環(huán)境發(fā)生改變有很大的關(guān)系，比如饑餓過度、發(fā)燒的病人或劇烈運動后，都可以造成急性的嘌呤代謝的異常。
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