菱角的功效與作用有哪些
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟(jì)寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
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菱角具有以下功效與作用：
一、菱角中含有淀粉、蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、葡萄糖、維生素等，可以起到補(bǔ)腎養(yǎng)血、健脾養(yǎng)胃的功效。
二、生吃菱角，還有清熱解暑的作用。熟食菱角，有益氣健脾的功效。
三、菱角對(duì)于頭痛、關(guān)節(jié)痛、神經(jīng)痛、腰腿痛都有一定的作用，具有緩解神經(jīng)疼痛的功效。
四、菱角還具有抗癌及防癌的作用。
五、還可以治療多種皮膚疾病。
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