糖尿病人能吃蕎麥嘛
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病患者可以適量的食用蕎麥。
因?yàn)槭w麥屬于粗糧，患有糖尿病之后，推薦食用的食物包括粗糧，并且是以干食的形式進(jìn)食，這樣更容易將患者的血糖水平控制在理想的范圍之內(nèi)。
當(dāng)患有糖尿病之后，飲食控制是降糖處理的基礎(chǔ)以及前提。例如，如果不能夠做到低鹽、低脂的糖尿病飲食，血糖便會(huì)在進(jìn)食之后波動(dòng)比較大，這樣并不利于血糖的嚴(yán)格平穩(wěn)的控制。
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