膽結(jié)石病人可以吃核桃嗎
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高其宏 副主任醫(yī)師
蕪湖市第二人民醫(yī)院 普外科
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膽結(jié)石病人可以吃核桃。
首先，膽結(jié)石形成的原因除了與個(gè)人體質(zhì)有關(guān)之外，還與感染、飲食因素以及精神因素有關(guān)。飲食上服用過(guò)多的辛辣刺激的食物、高膽固醇食物以及高鈣的食物都有可能會(huì)誘發(fā)或者加重膽結(jié)石癥狀。
其次，核桃作為一種干果，它富含豐富的不飽和脂肪酸，同時(shí)也含有一定的銅、鎂、鋅、鈣等微量元素以及維生素。雖然含鈣，但是鈣含量并不高，所以并不影響膽結(jié)石病人的治療。
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