糖尿病人的飲食食譜是什么
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劉曄 主治醫(yī)師
棗莊礦業(yè)集團(tuán)中心醫(yī)院 內(nèi)分泌科
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糖尿病的飲食食譜應(yīng)該是多樣化的。
1、早餐可吃雞蛋，可吃燒餅以及涼拌的青菜。
2、中餐可通過吃魚肉以及瘦豬肉，瘦牛肉，瘦羊肉以及其他的青菜，想吃西紅柿，黃瓜，還有西蘭花等合理的葷素搭配來進(jìn)行進(jìn)食
3、主食可以選用米飯，雜糧飯，煎餅，燒餅一般主食進(jìn)食量可控制在二兩左右。另外，蔬菜的進(jìn)食量可控制在半斤左右。
4、晚餐可以選擇消化吸收相對比較容易的食物進(jìn)食，例如，西紅柿炒雞蛋以及進(jìn)食少量的米飯，饅頭等。
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