當歸長蟲了還能食用不
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
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當歸長蟲了能不能食用，取決于蟲咬的輕重程度。
如果當歸沒有出現(xiàn)明顯的蟲咬，可以繼續(xù)食用。但要先將長蟲的當歸拿出來暴曬，或者是通過烘箱、烘房等烘干。如果當歸出現(xiàn)了明顯的蟲咬就不建議繼續(xù)食用。當歸的藥效已經(jīng)發(fā)生了改變，食用后對身體沒有任何好處。
當歸屬于常見的中成藥，主要的功效是潤腸通便、活血化瘀、調(diào)經(jīng)止痛，但不要私自用藥。
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