冠心病患者可以吃魚嗎
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胡白瑜 副主任醫(yī)師
曲靖市第五人民醫(yī)院 內(nèi)科
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冠心病患者是可以吃魚的，因為冠心病飲食要求是以清淡飲食為主，少吃肉多吃菜，但是對于魚肉來說，冠心病患者可以適當(dāng)?shù)某砸恍┑摹?/p>
因為魚肉飽和的脂肪含量是比較低的，不飽和脂肪酸的含量比較高，所以對于冠心病來說，它的營養(yǎng)價值也是比較高的。
比較適合心腦血管患者，食用魚肉當(dāng)中的不飽和脂肪酸，可以發(fā)揮心血管保護(hù)作用，不飽和脂肪酸還能夠抑制膽固醇的吸收，促進(jìn)膽固醇的排泄。
膽固醇在動脈內(nèi)膜下的沉積，對于防止高血脂癥，動脈硬化，心腦血管疾病都有一個良好的作用，而且魚的油脂當(dāng)中含有dha 能夠防止大腦功能的減退，延緩衰老防治老年癡呆。
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