香菇炒雞蛋會不會中毒
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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香菇炒雞蛋并不會出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
首先，香菇炒雞蛋對人體有大量的好處，因為香菇和雞蛋中的營養(yǎng)元素比較高，兩者含有比較多的蛋白質(zhì)，以及氨基酸和其他的維生素，經(jīng)常食用可以增強人體的抵抗力，預防身體疾病。
其次，經(jīng)常吃香菇炒雞蛋還可以預防癌癥，并且有延緩衰老的作用。
另外，如果是對香菇過敏或者有脾胃虛寒的患者，不可以食用香菇炒雞蛋。
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