絲瓜的功效
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張興明 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科
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絲瓜的功效是美容養(yǎng)顏，清熱涼血，排毒護(hù)肝。
經(jīng)常的適當(dāng)?shù)某砸恍€可以起到清潔皮膚的作用，可以去除皮膚油脂，補(bǔ)水保濕，去除皮膚細(xì)小細(xì)紋。但是如果是內(nèi)寒者以及體虛者，腹瀉者，孕婦是不可以食用的。畢竟每個(gè)人的體質(zhì)是不同的，如果本身體質(zhì)就屬于偏寒性的，然后再吃屬于寒性的絲瓜，那么有可能會(huì)引起胃腸的疾病。
絲瓜的食用方法是比較簡(jiǎn)單的，可以將絲瓜清洗去皮，切成細(xì)條，然后與雞蛋一同炒?；蛘咦鼋z瓜湯以及把絲瓜用來(lái)做餃子餡兒也可以。
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