食道癌是怎么引起的
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吳海濤 主任醫(yī)師
朝陽(yáng)市中心醫(yī)院 腫瘤內(nèi)科
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食道癌的具體發(fā)病原因不清楚，可能和長(zhǎng)期進(jìn)食腌制品、各種食物的刺激有關(guān)。
有些人飲食不健康，長(zhǎng)期進(jìn)食辛辣等有刺激性的食物，可以導(dǎo)致食管黏膜損傷，刺激食管黏膜出現(xiàn)異型增生。長(zhǎng)期吃腌制品也會(huì)誘發(fā)食管癌的發(fā)生，腌制品內(nèi)含有亞硝酸鹽，亞硝酸鹽是比較強(qiáng)的致癌物。
長(zhǎng)期吃腌制品的患者要注意改變生活習(xí)慣，減少腌制品的攝入。盡量減少辛辣等有刺激性食物的攝入，能夠減少食管癌的發(fā)生。
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