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空腹能不能喝牛奶

張月美
張月美 主任醫(yī)師

濟(jì)寧市中醫(yī)院 普內(nèi)科

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最好空腹不要喝牛奶,尤其不要空腹喝冷牛奶。

牛奶是世界上公認(rèn)的含有營養(yǎng)物質(zhì)非常豐富的飲品,不但含有人體所需要的優(yōu)質(zhì)蛋白、多種維生素、微量元素、脂肪,還有的鈣元素較為豐富,適合各個年齡段的人群,每天飲用,補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。

但是,我們國家部分人群,飲用牛奶后,會出現(xiàn)燒心、腹脹、消化功能等腹部不適這種情況,與我們國家以往的飲食習(xí)慣有密切的關(guān)系,機(jī)體內(nèi)缺少分解牛奶的酶類。所以,在進(jìn)食餅干、面包,或者饅頭后飲用熱牛奶,可以避免空腹飲用牛奶造成的胃部不適。

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