假鹽中毒是由什么原因引起的
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李小林 副主任醫(yī)師
贛州市人民醫(yī)院 急診科
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假鹽中毒,主要是食用了過多的亞硝酸鈉而引起中毒的。
亞硝酸鈉是一種工業(yè)用鹽,在外觀上和食用鹽很難區(qū)別,而且兩者比重、口感基本上沒有差異。當(dāng)誤食亞硝酸鈉后會使血液發(fā)生化學(xué)反應(yīng),使血紅蛋白轉(zhuǎn)變?yōu)楦哞F血紅蛋白,進(jìn)而導(dǎo)致機(jī)體攜氧能力下降,便會引起人體缺氧中毒。輕度中毒,可出現(xiàn)嘔吐、腹痛、紫紺、呼吸不暢,嚴(yán)重時可引起抽搐、昏迷休克,而危及生。
因此,一旦有疑似誤食中毒明顯,應(yīng)當(dāng)時送醫(yī)進(jìn)行搶救,以免危及身體健康。
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