冠心病可以吃雞肉嗎
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許雪峰 主治醫(yī)師
南華大學附屬第一醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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冠心病的患者是可以適量的吃一些雞肉的，但是不能吃雞皮和雞內(nèi)臟。
高血壓患者需要合理的膳食，首先注意的是限制鈉鹽的攝入，減少烹調(diào)用鹽，每人每日食鹽量不超過六克為宜。減少脂肪的攝入，所以不能吃雞皮和雞的內(nèi)臟?？梢匝a充適量的蛋白質(zhì)，多吃新鮮的蔬菜和水果，攝入足量的鉀、鎂、鈣，肉中富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以補充高血壓患者所必需的蛋白質(zhì)需求。此外雞肉中脂肪含量相對比較低，可以滿足減少膳食脂肪的要求。
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