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香菇當(dāng)歸紅棗枸杞雞湯作用是什么

姜淑芳
姜淑芳 副主任醫(yī)師

濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科

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香菇當(dāng)歸紅棗枸杞雞湯具有很大的補益作用,具有補血養(yǎng)血、滋補肝腎、明目、活血、預(yù)防三高、提高免疫力、緩解人體虛弱的功效。

當(dāng)歸香菇雞湯最主要的功效是滋補身體,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、硫氨酸、核黃素等對人體營養(yǎng)豐富的成分,可有效的緩解,對食欲不佳、氣虛乏力等具有較好的調(diào)理作用。

當(dāng)歸具有補血活血的作用,可促進血細(xì)胞再生,提高人體造血功能;香菇和烏雞中的微量鐵元素,還有助于造血功能的吸收。當(dāng)歸還可促進血液循環(huán),與香菇當(dāng)中含有的膽堿、氧化酶等物質(zhì)搭配,對高血壓、高血脂以及高血糖有較好的預(yù)防作用。

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