魚膠當歸燉烏雞的作用是什么
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張興明 副主任醫(yī)師
錦州市中心醫(yī)院 中醫(yī)內科
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魚膠當歸燉烏雞的作用是補血活血，調經止痛，潤燥滑腸，抗衰老，補充膠原蛋白，美容養(yǎng)顏等。
魚膠當歸燉烏雞的作用是比較好的，所以適當的吃對身體是有一定益處。魚膠當歸燉雞的做法也比較簡單，先把雞肉剁成塊，然后去血水，把魚膠用開水浸泡10分鐘。可以取適量的當歸，紅棗，枸杞清洗干凈，然后和當歸，魚膠放在一起燜煮兩個小時左右，適當的放一些調味鹽就可食用了。
魚膠當歸燉烏雞的功效是比較好的，但是不要吃得過多，畢竟每個人的身體情況不同，所以適量即可。
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