吃什么保護肝臟
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楊智娟 副主任醫(yī)師
茂名市人民醫(yī)院 感染科
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想要保護肝臟，可以多吃以下的食物：
1、胡蘿卜。胡蘿卜中含有維生素A，能夠幫助肝臟排解出體內(nèi)的毒素，減少肝臟中的脂肪，清理腸道中的垃圾。
2、海帶?？梢栽谄綍r多吃海帶，主要因為海帶中含有大量的維生素，以及酸性聚糖類的物質(zhì)，避免這些物質(zhì)對身體造成傷害。在肝臟接觸一些有毒的物質(zhì)后，吃海帶可以幫助肝臟排出毒素。
3、牛奶。多喝牛奶，其中含有豐富的蛋白質(zhì)以及鈣質(zhì)，能夠提高免疫力，補充身體所需要的鈣質(zhì)，有利于骨骼的健康。還能夠降低肝臟對膽固醇的吸收，防止脂肪肝。
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