鹿茸保質期是多久
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姜淑芳 副主任醫(yī)師
濟寧市中醫(yī)院 中醫(yī)科
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鹿茸的常規(guī)保質期大概在兩年左右，前提是鹿茸是在干燥的環(huán)境下保存。如果保存得當，三五年也有可能。
鹿茸只要沒有出現(xiàn)發(fā)霉、生蟲等情況都可繼續(xù)食用，只不過是在過期后的鹿茸營養(yǎng)價值以及藥效，相對于保質期內(nèi)的鹿茸會低。如果鹿茸保存不當，是在空氣潮濕的情況下，鹿茸就會發(fā)生發(fā)霉的情況，短時間內(nèi)就會出現(xiàn)發(fā)霉生蟲的情況，食用后會引起食物中毒的現(xiàn)象。所以鹿茸如果過了保質期后，先找中醫(yī)明確是否出現(xiàn)變質的情況。
鹿茸毛溫熱而不燥，具有生津補髓、養(yǎng)血益陽、強筋壯骨的功效，要很好的補益身體，增強機體功能，促進組織再生的能力，是一種藥效強、較為貴重的中藥。
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