膽結(jié)石忌食什么
膽囊結(jié)石患者禁食大葷大油，油膩難消化的食物，比如紅燒肉，燒雞，烤鴨，火鍋，燒烤。
因?yàn)檫@些食物不僅含有較多的脂肪組織，機(jī)體攝入后會(huì)造成膽管和肝臟分泌較多的膽汁，引起膽囊和膽管的壓力明顯升高。由于大量的膽汁排泄，會(huì)引起以膽囊的強(qiáng)烈收縮，使結(jié)石嵌頓在膽囊管，引起患者的腹痛癥狀。如果患者的疼痛，沒有及時(shí)得到有效的改善，隨著膽囊內(nèi)壓力的升高，會(huì)造成膽囊的缺血缺氧，膽囊壁出現(xiàn)明顯的水腫，甚至誘發(fā)膽囊穿孔，膽囊壞疽等嚴(yán)重的并發(fā)癥。
膽囊結(jié)石的患者一定要減少油膩食物的攝入，以免引起膽囊炎癥的反復(fù)發(fā)作。
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黃有星
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