膽結石患者可以吃紅豆嗎
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
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膽結石患者可以適量吃紅豆。
膽結石是肝膽外科和消化內科比較常見的疾病，一般是飲食習慣或炎癥刺激導致的。所以平時會要求患者少吃油膩的食物，少吃辛辣刺激、高脂肪、高膽固醇的食物。
紅豆可以健脾化濕、利尿排毒，富含微量元素和維生素，所以膽結石患者可以適量吃紅豆。但要注意紅豆必須烹煮熟爛，不要一次性進食太多。避免產氣引起腹脹，避免增加胃腸道負擔。
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