膽結(jié)石患者能吃蛋黃嗎
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
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建議膽結(jié)石患者少吃蛋黃。
雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)，可以補(bǔ)氣益血，是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。但是蛋黃的膽固醇含量非常高，可能會(huì)導(dǎo)致膽結(jié)石進(jìn)一步加重，引起患者出現(xiàn)腹痛、上腹脹滿、惡心嘔吐等癥狀。建議膽結(jié)石患者可以多吃蛋白，平時(shí)可以吃一個(gè)蛋黃，膽結(jié)石發(fā)作期不能吃蛋黃。
膽結(jié)石患者平時(shí)要注意多喝溫水，適當(dāng)進(jìn)行活動(dòng)。不要吃辛辣刺激的食物，也不要吃太多的油膩、肥厚的食物。
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