木耳中毒原因
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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木耳中毒是因?yàn)闆]有經(jīng)過泡發(fā)，烹飪的方法和時(shí)間不正確，木耳泡的時(shí)間太過長(zhǎng)。
木耳沒有經(jīng)過泡發(fā)，就會(huì)導(dǎo)致毒素沒有完全從木耳里浸泡而出，會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。由于木耳泡發(fā)的時(shí)間過長(zhǎng)，就會(huì)有細(xì)菌在里面滋生，時(shí)間越長(zhǎng)細(xì)菌會(huì)越多，會(huì)導(dǎo)致腸胃出現(xiàn)食物中毒的跡象。
如果木耳中毒要去醫(yī)院進(jìn)行洗胃，再做相關(guān)的檢查，根據(jù)醫(yī)生的囑咐來(lái)進(jìn)行治療。
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