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人參煮多久

邰曉娜
邰曉娜 主治醫(yī)師

九江市中醫(yī)院 中醫(yī)內(nèi)科

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人參是一種具有很好補益作用的藥材,對于一些身體比較虛弱的人來說能夠起到比較好的補益作用,人參煮多久合適,因為本身人參當(dāng)中,重要的成分是人參皂苷和人參多糖,這兩種需要煎煮10到30分鐘以上,才能夠慢慢溶出,此時間越長,溶解的越多。

人參在初次煎煮時,一般時間在30分鐘到60分鐘為宜。對于用火來說,開始的時候要大一些,煮沸以后用小火,這樣有利于其中的營養(yǎng)物質(zhì)溶出,從而起到比較好的治療效果。

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