膽結(jié)石患者要吃什么食物
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
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膽結(jié)石患者可以多吃芹菜、木耳、薏米、紅小豆等食物。
膽結(jié)石患者平時(shí)對(duì)油膩不受，容易發(fā)生上腹脹滿的情況。所以要注意飲食均衡，不能暴飲暴食。不能不吃早飯，不要吃辛辣刺激的食物，要以低油、低鹽、低糖、低脂肪、低膽固醇的飲食為主。所以可以多吃新鮮的水果和綠葉蔬菜，比如蘋(píng)果、梨、芹菜等。
膽結(jié)石患者應(yīng)該多吃消炎利膽類的食物，比如木耳、蒲公英、薏米、綠豆、紅小豆等食物。但需要注意豆類容易導(dǎo)致脹氣，一定要充分燉煮。
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