天天吃香腸的危害是什么
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何宗全 主任醫(yī)師
銅陵市人民醫(yī)院 肝膽胰外科
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天天吃香腸的危害主要是引起肥胖和致癌。
由于香腸中是高熱量、高蛋白質(zhì)的食物，所以天天吃香腸很容易造成人肥胖。人一旦肥胖就容易引發(fā)各種疾病，包括冠心病、高血壓，還會(huì)引起膽囊炎、胰腺炎等疾病。
臨床患者容易出現(xiàn)右上腹疼痛的癥狀，呈持續(xù)性疼痛，伴陣發(fā)性加重。有可能有惡心、嘔吐、腹瀉、便秘、黃疸等癥狀，有時(shí)癥狀嚴(yán)重時(shí)可能需要進(jìn)行手術(shù)治療。且香腸中含有亞硝酸鹽，如果長期吃有可能會(huì)導(dǎo)致癌變。
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