吃扁豆中毒了怎么辦
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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吃扁豆之后有中毒的表現(xiàn)，需要及時的減少毒素的吸收，可以選擇進行催吐治療、導瀉治療，還可以堅持少量多次的飲用溫開水，通過催吐能夠一定程度上緩解中毒的癥狀。
如果中毒的癥狀比較明顯或者是進食了很長一段時間之后，才出現(xiàn)中毒的反應，則需要及時的進行補液增加代謝及保肝等治療。
平時在選擇吃扁豆的時候，需要烹飪熟透。對于豆類食物，如果烹飪不熟，則很容易導致腹瀉和腹部出現(xiàn)疼痛感。
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