吃海膽中毒的癥狀
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朱冰 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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海膽中含有一定的毒素，少數(shù)海膽的卵巢也有毒，但海膽毒素會(huì)分解溶于水。海膽中毒的癥狀有：呼吸困難、四肢無力、肌肉麻痹、痙攣抽搐的癥狀，嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)休克、昏迷、死亡。平時(shí)吃海膽的時(shí)候，要注意把毒素清理干凈。
另外，海膽中含有營養(yǎng)成分也較為多，一般都是海膽的刺含有毒素，不是所有的海膽都能吃，要分辨哪些海膽有毒，哪些沒毒。
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