吃海鮮會中毒嗎
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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在正常情況下只要不存在對于海鮮過敏的反應(yīng),而且在吃海鮮的時候選擇了適當?shù)呐腼兎椒ǎ⒅亓耸称返陌踩托l(wèi)生,并不會導致中毒反應(yīng)的。
有部分人在吃了海鮮之后出現(xiàn)中毒,有可能吃的是不夠新鮮的海鮮,或者在進食之前海鮮已經(jīng)死亡,就有可能會產(chǎn)生中毒。如果在烹飪的時候沒有烹飪熟透,也容易引起海鮮中毒,需要及時進行補液治療和洗胃、導瀉治療,以免貽誤病情。
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