吃青菜中毒怎么辦
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陳小軍 副主任醫(yī)師
馬鞍山市人民醫(yī)院 急診科
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吃青菜中毒以后要立即地進(jìn)行催吐，可以自己的食指來進(jìn)行咽喉部的刺激，這樣能夠促進(jìn)催吐。
及時的將胃內(nèi)容物給吐出來之后，可以阻止毒物的吸收，能減輕中毒引發(fā)的胃腸道不適癥狀。
吃青菜之所以會中毒，可能是由于在烹飪某些蔬菜的時候，沒有掌握正確的烹飪方法。比如在吃菠菜吃香椿芽的時候，沒有進(jìn)行焯水，就有可能會引起中毒現(xiàn)象。在吃了一些儲存過久的以及變質(zhì)的蔬菜后，也可能會引起中毒反應(yīng)。
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