豆?jié){中毒后該怎么辦
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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豆?jié){中毒后應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院就診,進(jìn)行大便常規(guī)檢查、血常規(guī)、肝腎功能等檢查??梢酝ㄟ^洗胃和導(dǎo)瀉方法,來減少毒素吸收。
豆?jié){營養(yǎng)成分比較豐富,但如果豆?jié){沒有煮熟,里面抗?fàn)I養(yǎng)因子未被高溫破壞,就會引起中毒。飲用后可能出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉等情況。應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院進(jìn)行就診,防止中毒情況加深。
平時(shí)應(yīng)注意飲食衛(wèi)生,不要吃沒有煮熟的豆?jié){。同時(shí)也要防止空腹喝豆?jié){,以免造成胃腸道不適。
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