吃龍豆中毒癥狀有哪些
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吳永峰 副主任醫(yī)師
七臺河市人民醫(yī)院 急診科
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吃龍豆中毒之后會出現(xiàn)惡心嘔吐、腹痛腹瀉、腹部脹痛、發(fā)熱寒戰(zhàn)、頭暈頭痛、四肢乏力、口唇發(fā)紫、胸悶氣短等一些癥狀。
患者吃龍豆中毒一般都是因為沒有烹飪熟。因為豆類中含有大量的植物紅細胞凝集素、皂素苷、甲狀腺毒素等，患者如果沒有煮熟后進食會導致患者出現(xiàn)中毒癥狀。
在患者中毒以后一定要立刻給患者進行催吐、導瀉、洗胃的方式?；颊呷绻卸颈容^嚴重，要立刻給患者輸入生理鹽水或者葡萄糖來糾正酸堿平衡。
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