吃馬鈴薯中毒的癥狀
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王相立 副主任醫(yī)師
朝陽市中心醫(yī)院 急診內(nèi)科
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吃馬鈴薯中毒以后會發(fā)生惡心、嘔吐、皮膚瘙癢、口腔燒灼感，還會伴有呼吸困難、頭痛、頭暈、耳鳴、腹痛、腹瀉、四肢末端麻木等情況。中毒以后通常會伴有消化道系統(tǒng)的表現(xiàn)，后期才會出現(xiàn)神經(jīng)系統(tǒng)表現(xiàn)。
馬鈴薯如果發(fā)芽是不能食用的，很可能會造成食物中毒的情況。如果吃的量比較少，一般問題不大，如果食用比較多，會對身體造成嚴重的傷害。患者可以喝綠豆湯來解毒治療，也可以通過催吐的方式治療。
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